


Saladette / Vitrinette
Taille minimum : 4 bacs 1/3
Position : Proche zone de cuisson

Stockage Froid
Taille minimum : 200L Positif / 600L Négatif
Position : Petit stockage négatif disponible proche de la zone de cuisson

Petit matériel
2 x Bac Inox 1/3 P10
2 x Couvercle Inox 1/3
6 x Bac Inox 1/6 P10
2 x Couvercle Inox 1/6
9 x Bac Inox 1/9
6 x Couvercle Inox 1/9
3 x Bac PP 1/1 P20
3 x Couvercle PP 1/1
2 x Pince
1 x Minuteur
1 x Racloir Plancha
2 x Spatule
1 x Pipette x 3
1 x Barrette porte commandes
1 x Bol


